熬夜族午餐當早餐，膽結石發作

文章轉載: 聯合報【記者趙容萱／台中報導】

台中市一名45歲的粉領族因工作壓力大，經常熬夜加班，隔天睡到快中午才起床，早餐幾乎沒吃，只要晚上吃大餐、比較油膩的肉類，會覺得肚子隱隱作痛，吃胃藥又無法改善，直到痛到受不了就醫，才發現是膽結石作怪。

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中國醫藥大學附設醫院醫師羅鴻捷說，食用油膩、高油脂、高膽固醇食物，如牛排、海鮮、龍蝦、螃蟹等，容易引起膽結石發作，患者常出現右上腹發脹、疼痛，症狀較易與胃潰瘍混淆，被當成胃痛，嚴重者可能膽囊或膽囊管、總膽管阻塞，導致細菌感染，甚至引發敗血性休克。

膽汁為肝臟製造，濃縮後排至膽囊儲存，外觀為液體或半液體狀，吃東西時，膽囊收縮會排出膽汁，幫助食物消化吸收。不過，遺傳、膽固醇、個人體質等因素，會造成膽液形成結晶、結石，一旦造成膽結石，無法靠喝水或運動排出。

膽結石好發於40歲以上女性、50歲以上的男性，女性是男性的二倍，與女性黃體激素較多有關，油膩、高油脂及膽固醇食物易刺激膽結石形成，飲食應掌握清淡原則，另外，不吃早餐、節食不碰油脂等，也易使膽液形成結晶、結石，導致膽結石。

臨床上發現，很多女性病患剛開誤為胃痛，但吃了胃藥也沒有緩解，痛到掛急診，才發現是膽結石，建議病患出現肚子痛應立即就醫，透過腹部超音波做鑑別診斷。

如果曾出現膽結石發作，應考慮開刀治療，患者可採取腹腔鏡手術切除膽囊，如此一來，膽汁或膽鹽將從肝臟直接流至小腸，部分患者術後一開始可能容易腹瀉，但一段時間後會改善。

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