菜吃太多，不但無法幫助消化，還會累死腸胃？全台第一名腸胃科醫師：預防腸癌，這樣吃就對了

【商業週刊 25科良醫的診間故事 / 撰文者 陳稚華】最近有病人在網路上看了文章說，醫師做肛門檢查時，常發現大腸裡面堆積很多高纖維食物，代表蔬果吃太多了，這樣不但無法幫助消化，反而會讓腸胃負擔很大，累死腸胃。病人驚恐的跑來問我：聽說要預防腸癌，蔬菜不能吃太多，而是要多吃白米飯，這是真的嗎？

(圖片來源: 商業週刊 / 攝影 張家毓)