2013/12/2

為什麼便秘?便秘吃什麼?

文章轉載:自由時報 【文/楊凱仲】
喝太少水、上班久坐、少運動,讓不少妙齡女性深受便秘之苦,有些人更因內分泌失調,導致滿臉面皰,花大錢買化妝品掩蓋,卻徒勞無功。


圖片來源:kesihatan.bf-1.com

「我都有吃水果,為什麼還是便秘?」門診女患者常有這樣的疑問。沒錯,水果有纖維質,但糞便形成及排出的正常過程是這樣的:人體吃下食物後,經過胃及小腸消化後,在大腸形成糞便,然後大腸蠕動將其排出,過程中重要的是糞便「形成」和「運送」兩大環節。

在糞便「形成」的環節中,若糞便量不夠多(蔬果吃太少),造成便意不足,所以沒有每天排便,留在大腸的少量糞便,因水分被大腸進一步吸收而更加乾燥,導致難以排出,於是會出現便秘。

在糞便「運送」方面,可能因水分攝取不夠,造成便秘;因為這些纖維質在大腸形成糞便的過程中,也會跟大腸搶水分,若水分不夠,乾燥的大便就不容易被往前推進。

除此之外,還有很多因素可能造成便秘,如運動不足、腸道血液循環較差,造成腸道蠕動不良、嗜吃油炸食物使糞便較黏著於腸壁。

身體的其他問題也有可能影響腸道蠕動引起便秘,如大腸癌堵塞腸壁(容易合併血便、腹痛、體重下降等重大症狀)、糖尿病久病的神經病變、神經內科疾病(如巴金森氏症或多發性硬化症)、甲狀腺功能低下,導致電解質不平衡、腰椎疾病影響腸道神經支配、大腦中風後不良於行,使腸道血液循環較差、情緒低下(如憂鬱症或壓力過大、緊張等)。

建議有便秘困擾的朋友,除了多補充蔬果等纖維質食物之外,充足的水分及運動都能增加腸道蠕動功能,減少便秘;另外,應減少攝取油炸食物,除了避免便秘外,更可以減少大腸癌的發生。若有進一步的其他症狀存在,建議尋求腸胃專科醫師診治。


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